かけるくらし by nagatanien

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期間限定:4月30日(火)まで

商品番号 K02620

【特別価格】1vinegar 黒酢 生姜&はちみつ

酢ムリエ®がブレンドした永谷園のおみそ汁に合う黒酢まろやかな黒酢の味わいに、生姜の風味が効いた調味酢

¥ 996 (税込)

【特別価格】¥1,296 → ¥996

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¥ 996(税込)

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商品特徴Product Features

酢ムリエ®の内堀氏との共同開発品

食べ方How to eat

おみそ汁に本品を小さじ1加える/本品1:水(または湯)3で薄めてください

商品詳細

【特別価格】1vinegar 黒酢 生姜&はちみつ

¥ 996 (税込)

商品詳細
1
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商品詳細(原材料、アレルゲン、栄養成分)

入り数
1本
原材料名
詳細は下記をご覧ください。
内容量
150ml
賞味期間
6ヶ月
保存方法
直射日光をさけて保存してください。
殺菌方法
配送温度帯
常温
配送業者
ヤマト運輸
原材料名
米黒酢(国内製造)、生姜、蜂蜜、米麹調味料(米、米麹)
アレルゲン(特定原材料および準ずるもの)
なし
栄養成分

大さじ1杯(15ml)あたり(推定値)

エネルギー

20kcal

たんぱく質

0.1g

脂質

0g

炭水化物

4.8g

ナトリウム

-----

食塩相当量

0.007g

注意

  • ・開封後は冷蔵庫に立てて入れ、お早めにお召し上がりください。
  • ・原材料由来の浮遊物や沈殿物が溜まったり色が濃くなりますが、品質に問題はありません。よく振ってからご使用ください。
  • ・蜂蜜使用の為、1歳未満のお子様にはあたえないでください。

Column

「酢」と「みそ汁」は発酵の相乗効果

酢ムリエ®内堀氏と共同開発した、米麹由来の自然な甘さをプラスしたまろやかな調味酢です。酸味を抑え、後味に香りを醸す一体感のある風味に、特別に生姜とはちみつをブレンド。おみそ汁にかければ、塩味・旨みと酸味のマリアージュで、体がポカポカ喜ぶ「おみそ酢る」が完成。今までにない驚きの美味しさに生まれ変わります。酢ムリエ®の知恵をしぼった美味しいお酢で、進化したみそ汁をぜひお楽しみください。

酢ムリエ® No. 0001
内堀光康

1961年岐阜県生まれ。山梨大学工業学部発酵生産学科卒、商社勤務を経て家業の内堀醸造株式会社に入社。2003年には、日本で初めてデパチカに酢の専門店オークスハートを開店。
従来にはなかった新しいジャンルの「飲む酢・デザートビネガー®」を開発して全国各地の百貨店に出店をし、飲む酢のブームを引き起こした。2006年には、酢の世界に新風を吹き込んだ功績が認められ、開発部門における農林水産大臣賞をめずらしく個人で受賞。
酢の専門店は全国に20店舗以上を展開するまでになり、2013年には、新しい酢の使い方の企画提案と関連商品の開発、飲む酢などの販売を専門に行う内堀醸造のグループ会社としてオークスハート株式会社を設立。現在は、酢の楽しみ方のご案内役”酢ムリエ®“としても活動をしている。