かけるくらし by nagatanien

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商品合計(税込)

鶏ささみの照り焼きGOMA黒一味仕上げ

調理時間 6~8分

材料 1人分

・GOMA黒一味味
1本(4g)
・鶏ささみ
1本(70g)
・片栗粉
小さじ1
・シシトウ
3本
・[A] 麺つゆ(3倍濃縮)、水、砂糖
合わせておく
   ※麺つゆ(3倍濃縮)
大さじ1
   ※水
大さじ1
   ※砂糖
大さじ1/2
・サラダ油
小さじ2
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  • 1

    鶏ささみはひと口大のそぎ切りにする。塩少々で下味をつけ片栗粉をまぶす。

    2分

  • 2

    フライパンにサラダ油を熱し鶏ささみとシシトウを並べ中火で2~3分焼く。

    2~3分

  • 3

    あらかじめ合わせておいた[A]を加え全体に絡めながらトロみがつくまで煮詰める。

    1~2分

  • 4

    器に盛りGOMA黒一味味をかける。

    1分

お料理ポイント

ご飯にのせて照り焼き丼に。